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 Betreff des Beitrags: Müssen die Eier reifen
#1BeitragVerfasst: 18. Apr 2014 21:27 
Ei
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Mal eine etwas bescheidene Frage. Aber von den Hühnern kenne ich es, dass man die Eier vor dem Verzehr ein paar Tage reifen lässt. Dann ist die Konsistenz des Eiweisses angenehmer (persönliches Empfinden) und sie lassen sich leichter pellen.

Ist das bei Wachteleiern auch so?

LG Nicole

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 Betreff des Beitrags: Re: Müssen die Eier reifen
#2BeitragVerfasst: 19. Apr 2014 06:01 
Zuchthenne
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meine lasse ich auch immer 4 - 5 Tage liegen

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 Betreff des Beitrags: Re: Müssen die Eier reifen
#3BeitragVerfasst: 19. Apr 2014 07:40 
Henne
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Ich lasse sie auch mind 3 Tage liegen.

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lg Claudia

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 Betreff des Beitrags: Re: Müssen die Eier reifen
#4BeitragVerfasst: 19. Apr 2014 13:57 
Ei
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Danke Euch, dann ist es doch so, wie gedacht. Naja, bis zum Brüten warten wir dann mal noch. *lach*

Eure Nicole

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