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Müssen die Eier reifen
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Autor: Nicole [ 18. Apr 2014 20:27 ]
Betreff des Beitrags: Müssen die Eier reifen

Mal eine etwas bescheidene Frage. Aber von den Hühnern kenne ich es, dass man die Eier vor dem Verzehr ein paar Tage reifen lässt. Dann ist die Konsistenz des Eiweisses angenehmer (persönliches Empfinden) und sie lassen sich leichter pellen.

Ist das bei Wachteleiern auch so?

LG Nicole

Autor: Hoernchen61 [ 19. Apr 2014 05:01 ]
Betreff des Beitrags: Re: Müssen die Eier reifen

meine lasse ich auch immer 4 - 5 Tage liegen

Autor: Ivy [ 19. Apr 2014 06:40 ]
Betreff des Beitrags: Re: Müssen die Eier reifen

Ich lasse sie auch mind 3 Tage liegen.

Autor: Nicole [ 19. Apr 2014 12:57 ]
Betreff des Beitrags: Re: Müssen die Eier reifen

Danke Euch, dann ist es doch so, wie gedacht. Naja, bis zum Brüten warten wir dann mal noch. *lach*

Eure Nicole

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